被视为失礼之举。Р★尖、刃向内。将带尖、带刃或其他易于伤人的物品递于他人时,切勿以尖、刃直指对方。应当使其朝向自己,或是朝向他处。Р★方便接拿。家政服务员在递给他人物品时,应为对方留出便于接取物品的地方,不要让其感到接物无从下手。将带有文字的物品递交他人时,还须使之正面面对对方。Р★讲究卫生。持物之时,要注意卫生问题。为人取拿食品时切忌直接下手。在敬茶、斟酒、送汤、上菜时,千万不要把手指搭在杯、碗、碟、盘内,更不能无意之间使手指浸泡在其中。拿杯子应握其杯耳或拿其杯脚,拿勺子、筷子应拿其勺柄、筷尾。Р★主动上前。若双方相距过远,递物者理当主动走近接物者。假如自己坐着的话,还应尽量在递物时起身站立为好。Р★递于手中。递给他人的物品,以直接交到对方手中为好。不到万不得已,最好不要将所递的物品放在别处。Р4.用餐礼仪Р★如果在无准备的情况下,雇主要留客人在家用餐,在做准备时应将雇主请到另一房间商量,了解清楚饭菜特点、丰盛程度等,切忌当着客人面做上述工作。Р★用餐时入座要做到在他人之后入座,切勿抢先入座。在适当之处最好从座椅的左侧入座,在向周围人致意后入座。若附近坐着熟人,应主动打招呼;若身边是不认识的人,亦应向其点头致意。Р★使用筷子时,如果桌上有筷架,应将筷子放在上面;如果无筷架,可将筷子放在小盘上。Р★个人盘内所盛的菜、饭要尽量吃净。Р★请别人添饭时要双手去接碗。Р★用筷子无法夹起的菜可用勺去帮助,不可用手帮忙。Р★要双手去接别人斟满的酒。Р★不喝酒时,不要将酒杯倒置。Р★用餐时交谈要轻声,不要影响他人或邻桌。Р★用完餐离座时应注意先有表示,如向身边在座的人说“请您慢用”,然后起身离座。离座应注意先后,如与他人同时离座,应让客人和主人先走,自己稍后离座;如双方身份相似,可同时离座。应注意起身轻缓,不要拖泥带水,不要弄响座椅、弄掉椅垫等。注意从座椅左侧离开座位,因左出是一种礼节。
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