3:00Р2、商务吧主要为行政酒廊客人提供免费无限网游服务。客人可以在此上网聊天、查阅资料、看电影等等。Р3、希望饭店工程部能尽快解决网速慢等设备设施问题。РE:行政酒廊书吧Р1、书吧营业时间:7:00-23:00Р2、书吧种类包括:杂志、报刊、书籍等。Р3、我处建议在书吧内增设部分纪念版的藏书以及纪念币、邮票等物品。当行政酒廊客人遇到自己喜欢的书籍或纪念币、邮票时我们可以抓住时机给客人做好推荐,促进客人的二次消费。РF:行政酒廊红酒吧Р1、红酒吧是行政酒廊唯一完全提供有偿服务的。我们将从识酒、鉴酒、品酒、藏酒等方面着重包装推广“红酒文化”,建设一个石家庄有品味的高端红酒文化主题酒吧。提供价位148元—39600元,22个系列的品牌红酒。Р2、每周五设定为“红酒鉴赏日”,推出3款不同年份的红酒给客人免费品尝。并由酒商派专业人员对客人进行红酒文化的培训交流。Р3、为了提高员工的销售意识,建议设定酒水销售激励政策,将红酒销售额度的10%作为提成奖励员工。Р4、为了吸引更多的客人前来消费,建议四楼餐厅的模特在每天20:00后到行政酒吧服务。酒吧为其免费提供果汁一杯。销售提成同服务员。Р5、设计、制作pop广告牌、宣传单页,陈列于前台、客房等地点进行宣传推广。Р6、酒吧播放与红酒文化有关的影像资料。由酒商提供与红酒文化有关的文字、宣传资料。Р7、购置部分如橡木桶、招贴画等装饰品对酒吧进行装点。Р8、凡是在酒吧消费红酒的客人赠送干果小吃。Р凡是在酒吧消费茶水的客人赠送瓜子一碟。Р凡是在酒吧消费咖啡的客人赠送甜点一份。Р9、在品酒的同时推出西式零点,各式西式美食即点及烹,让您感受别样的美食美景。Р四、需酒店协调问题Р因行政酒廊提供的自助早餐和自助下午茶都为免费,但自助餐每天都要发生固定成本。建议管家部每餐对食品成本进行调拨。早餐按20人/天,下午茶8人/天。Р西餐厅Р2010-7-23
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