入一些清水,使餐巾纸潮湿,然后将瓶盖拧紧Р倒入较多的清水,使种子淹没在水中,然后将瓶盖拧紧Р置于室温环境中Р置于室温环境中Р置于低温环境中(冰箱内)Р置于室温环境中Р大家预测实验结果:Р1号瓶Р2号瓶Р3号瓶Р4号瓶Р所探究的外界条件Р水分Р水分、空气、适宜的温度Р适宜的温度Р空气Р预期结果Р不萌发Р萌发Р不萌发Р不萌发Р实验结果Р不萌发Р萌发Р不萌发Р不萌发Р四、实验结果:2号瓶中的种子萌发长成幼苗,其他瓶中的种子未萌发。Р五、实验结论:种子萌发需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气。РE、知识拓展:Р1、本探究实验的变量是什么?Р2、分析“种子的萌发为什么需要水分、空气和适宜的温度”Р原来种子中含有淀粉、蛋白质、脂肪等,这些物质不溶于水,不能被胚吸收利用,只有转化成能溶于水的物质,才能被胚吸收利用。种子萌发需要水的原因是:干燥种子的种皮不易透水、透气,种皮浸水膨胀软化后,氧气容易进入,呼吸作用增强,同时种子所贮藏的淀粉、蛋白质和脂肪等物质从不溶于水的状态转化为溶于水的状态,才能在细胞内各种酶的催化下水解或氧化分解。但种子不同,萌发时吸水量是有差异的。充足的水分是种子萌发的必要条件。但是水分过多,隔绝空气,引起氧气缺乏,种子就会进行无氧呼吸,释放过多的酒精,导致酒精中毒,出现烂种现象。种子有足够的氧,胚的呼吸作用旺盛,就能产生足够的供应生命活动需要的能量。各种植物种子萌发时所需氧气的量是不同的,如豆类需氧量大,水稻需氧量小,所以在做实验时要特别注意。否则,有的种子会利用水中的氧而萌发。种子的萌发还需要一系列酶的参与,而酶的催化作用是发生在一定范围之内的,温度过高或过低,都会影响到酶的活性,只有温度适宜时,酶的催化效率才高。Р3、光照和肥料对种子的萌发有没有影响?Р提示:因种子萌发时需要的营养来自种子本身贮存在子叶或胚乳中的营养物质,不需要从外界环境中摄取。РF、教学反思:
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