:勤理发,勤剪指甲,勤洗澡,勤换衣;工作地不准吸烟,不准手上带戒指;Р3.食堂必须有冰箱或冰柜,做到食品全数留样,留样24d,做好记录,冰箱食品生熟分开,冰箱门上有明显生熟标志。Р4.厨房内吊顶、炉灶台面及其周围应贴白瓷砖,水池内外侧应铺白瓷砖,熟食间装纱门窗。Р5.库房内堆放整齐,有防蝇、防尘、防鼠灭蟑措施。Р6.食具件件消毒,生熟食具严格分开,不使用再生塑料桶、盆和铝制锅、盆盛装熟菜。Р7.隔顿、隔夜饭菜必须检验无变质后用锅烧透,方可供应。Р8.食堂设置泔脚桶,泔脚桶容器加盖,泔脚必须及时清运。Р 工程项目部Р工地环境卫生制度Р1.认真贯彻执行《上海市环境卫生保护条例》。Р2.施工现场无积水,污废水不准乱排放。Р3.积极开展除“四害”活动,消灭病毒传染体。Р4.不食不洁食物,预防食物中毒。Р5.宿舍区整洁美观,寝室干净有防蝇装置。Р6.饮食工作人员须进行体检,并持证上岗。Р7.不燃烧杂物,不排放有毒有害气体,不污染环境。Р8.厕所应符合卫生要求。Р9.宿舍区设立淋浴室。Р10.高温季节施工,做好防暑降温工作。寒冷季节施工,做好防冻保暖工作。Р11.做好施工人员有效健康卫生防护工作,防止各种职业病发生。Р 工程项目部Р工地厕所卫生制度Р1.厕所搭建必须远离食堂不小于30m,男女厕所要有明显标志。Р2.搭建厕所要有符合规定的化粪池,严禁粪便直接排入河道或下水道。Р3.厕所大便槽小便池必须用白瓷砖铺贴,保持瓷砖洁白,无黄斑、尿迹,无臭味。Р4.厕所要装置自动冲洗水箱,坑位数与项目人数相适应,冲洗设施、照明设施要保持完好。Р5.厕所要指定专责保洁员加强管理,厕所门窗清洁,地面整洁,无积水,厕所内无垃圾、无臭气,保持清洁。Р6.高层建筑三层以上,每隔一层设简易厕所,要有围护及标志,有专人打扫。Р7.本厕所保洁员________________Р_____________工程项目部
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