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酒店客房部各岗位职责及工作流程

上传者:梦&殇 |  格式:doc  |  页数:42 |  大小:141KB

文档介绍
与工作无关的事情,不得向客人索要小费和兑换外币等。Р17、加强安全意识,如发现不安全隐患,应立即报告有关部门并进行登记。Р18、工作期间发现疑难问题和客人投诉应及时向主管人员汇报,绝不允许隐瞒不报和顶撞客人。Р19、客人离店后,服务员检查或打扫房间发现客人遗留物品应及时送还或上交房务中心登记,否则以偷窃论处。Р20、爱护酒店的设施设备,节约水电和消耗用品,如有损害私用或偷窃客人用品、酒店财产等行为将视情况给予加倍重罚直至辞退、开除。Р21、员工请事假、病假、有薪假和补休均应提前一天以上并以书面形式逐级上报未经批准不得私自脱岗,否则以旷工论处。Р22、员工辞职须按员工手册规定办理。Р23、本制度中如与酒店制度有抵触经修改后公布执行。Р24、本制度自公开之日起在客房部实施,酒店制度同时执行。Р25、违反本制度规定者经查实每次(项)视情况轻重处以罚款乃至辞退、开除处理。Р客房部经理岗位职责Р汇报:酒店总经理Р职责:Р1、全面负责客房部工作,对上要向总经理报告。Р2、负责计划、组织、指挥及控制客房部的所有事宜。Р3、参加部门经理例会并主持部门例会。Р4、同其它部门经理联系并与之合作以便客房部工作顺利进行,确保酒店处于最好的清洁状态和提供最佳的服务。Р5、制定部门预算,控制房务支出Р6、选购适当的房间用品及清洁物料,督导做好维修保养工作。Р7、面试新员工、培训客房部主管、领班。Р8、巡视客房部所管区域,并督导员工的操作程序。Р9、评诂员工的工作态度及表现。Р10、察看贵宾房间,拜访生病及长住客人。Р11、处理投诉事宜,督导失物和遗留物品的处理。Р12、留意市场最新清洁用品及技术,选择适当的客房用品及清洁用品。Р13、参与客房的布局、格调的设计与安装,选购制服和布草的质料。Р14、保持与其它酒店同行的一般交往,加强酒店与酒店之间的联系与了解。Р楼层主管岗位职责Р汇报:客房部经理Р职责:

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