全文预览

机场餐饮服务公司采购管理制度手册

上传者:你的雨天 |  格式:doc  |  页数:55 |  大小:3812KB

文档介绍
的低值易耗品、办公用品、服装纺织品、固定资产等。Р根据原料、物料的性质不同,其价格波动频率和幅度各自不同,从而采取不同的采购方式和变价机制。各自的订货价格在约定的周期内相对稳定,不再浮动变化。Р采购管理原则Р优质优价。采购物品应本着“优质优价”的原则,对供应商必须经过“公平竞价、比质比价”的选择程序。优质优价是每一个采购人员必须严格遵守的工作准则,必须将这种意识渗透到每一种单品的采购中。Р诚实守信。公司希望通过与供应商良好合作,实现真正的共赢。坚决杜绝采购人员、验收人员与供应商之间发生任何损害公司利益的行为。采购和验收人员都应恪守职业道德,为公司的共同利益而勤奋工作,诚实守信。Р规范透明。公司致力于采购工作的规范化、透明化管理,最大限度的降低采购成本。采购不仅要仰仗于采购人员忠于职守,而且要依靠严格的制度、规范的程序来规范透明管理,将集中的权利分散化、隐蔽的权利公开化,保证企业的利益不受损害。Р多家供货。原则上公司达到一定采购规模原材料的采购,都应有两家以上的合格供应商,保证供货的质量、价格的稳定性和良好的性价比。Р信息通畅。公司发给各供应商的采购指令必须及时准确地传达,保质保量的完成供应任务,并及时将到货信息传达至公司。各分、子公司单店的采购信息,必须按照要求及时地、如实地向公司采购储运部传递,以保证公司及时准确地掌握管控信息。Р合理库存。公司的采购配送针对不同的原料、物料,适当保持一定的存货量,以保证机场突发事件和单店经营供应的稳定性。采购储运部组织确定原料物料的安全库存量和采购时机、批次采购量等,达到既能满足应对突发事件和营业的需要,又能尽量减少资金占用。Р采购监督。公司及下属单位的所有采购活动实行全过程、全方位的监督制度。在原料申购、供应商选择、价格确定、质量验收、结算、付款等采购过程的每一环节都要有监督。监督方式由集体决策、财务审计、制度考核三管齐下,形成监督网。

收藏

分享

举报
下载此文档