的包装材料不准退料。>Vi@TР2.退料程序qp-Р(1)申请xdb5JEР生产结束后,进行结料时,领料员根据批生产(包装)记录核对剩余物料品名、数量,填写《退料申请单》。LР(2)质量管理部门质管员到现场查核。zwР ?食品论坛-- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。?/7"Р1.尚未开包的物料是否完整,封口是否严密,数量、批号(批次)与批生产记录所示是否相符。/n\F3Р2.已开封的零散包件的物料,其开封、取料、结料是否在与生产空气洁净度级别要求相适应的洁净区内操作,数量、批号(批次)与批示相符。>Р3.如确认符合退料原则,即在“退料申请单”上签字。 az,Р4.如对申请退料的物料之质量产生怀疑,则应填写“物料请检单”,进行检验。\cР5.如对申请退料的物料之数量产生疑问,则查对批生产记录,查找原因。>1VSA Р1.退料 KQ<[Р1.生产车间收到经批准的“退料申请单”后,清点退料,复原包装,严密封口,贴上标签和封条。标签上注明品名、规格、批号(批次)退料量,经手人、复核人签字;封条上注明日期;送回仓库。 H=:Р2.仓管员凭“退料申请单”核对退料的品名、规格、批号(批次)、退料量、退料日期;然后贴上退料标志,经手人签字。-{hYqXР3.退料入库,放置于单独货位,码齐,标志明显,确保下次发料时,优先发放。<5AR{;Р4.入帐。 JHР七、不合格物料管理M^2DsFР1.不合格物料置不合格品区存放。a?PР2.不合格品区应与其他区域严格分开,有物理隔断,严格管理,标志明显。TiР3.不合格品应登记入“不合格品记录”或“不合格帐册”。-Р4.应及时处理不合格品,如:未入库的不合格物料,由供应部门通知供户尽早处理;若已入的,应按退货或报废、销毁的管理规程尽早办理退货或报废销毁。dYI!%"Р5.高架仓库的不合格品区,由电脑的有关程序进行严格管理。%
全文预览
