相关制度(如食堂/餐厅卫生制度、供餐制度)Р年度创建工作计划Р年度创建工作总结Р创建标准培训(通知、签到、记录、照片)Р考核表Р二、基本条件Р食品卫生许可证(复印件)Р厨师等工作人员健康证(复印件)Р食品卫生量化分级管理登记B级以上相关资料Р合理膳食知识培训(通知、签到、记录、照片、培训证件)Р采购登记簿(含油和盐)Р油盐使用登记表、汇总表Р三、创建活动Р健康宣传设施记录表Р宣传材料发放记录表Р丹阳市健康教育活动记录表Р四、其它(示范餐厅要求)Р1.菜谱标示菜谱能量和营养成分Р2.服务人员引导低盐少油膳食和推进平衡膳食套餐Р附:江苏省创建全民健康生活方式示范餐厅/食堂评估标准(试行)和全民健康生活方式行动示范创建效果评估问卷(基线和终期)Р全民健康生活方式行动示范餐厅/食堂申报表Р申报单位: 申报时间: 年月日Р单位地址Р邮政编码Р法定代表人Р单位分类Р职工人数Р联系人Р联系电话Р电子邮箱Р示范Р餐厅/Р食堂Р建设Р情况Р自评Р结果Р单位Р意见Р盖章Р二〇年月日Р注:1、单位分类1 机关食堂 2 事业单位食堂 3 企业食堂 4餐厅(宾馆饭店);2、此表一式两份,一份上报市疾控中心,一份留存。Р创建领导小组(插入照片)Р(以单位正式下发文件为准)Р创建工作实施方案Р(以单位正式下发文件为准)Р创建相关制度Р(如工间操制度、健身制度)Р 年度创建工作计划Р 年度创建工作总结Р健康宣传设施记录表Р主办单位Р期数Р日期Р主题Р宣传情况要内容Р宣传情况照片、小样资料粘贴Р注:1.张贴画、板报、电子屏幕等宣传健康知识记录,每个内容一页。2.摆放体重计、BMI尺、食物模型、膳食平衡宝塔等,拍成照片记录。Р宣传资料发放登记表Р宣传资料名称Р发放数量Р管理人员Р日期Р注:登记食堂/餐厅内可自由取阅的健康生活方式宣传资料。Р丹阳市健康教育活动记录表Р单位名称:Р负责人:Р活动主题:Р活动时间:
全文预览
