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饮料中γ-丁内酯及其相关物质的测定

上传者:似水流年 |  格式:doc  |  页数:9 |  大小:87KB

文档介绍
3Рγ-羟基丁酸Р4-Hydroxybutanoic acidР591-81-1РC4H8O3Р104.1Р附录BР质谱参考条件Р质谱参考条件Р离子源:电喷雾离子源(ESI);Р检测方式:多反应监测(MRM);Р扫描方式:正离子模式;Р毛细管电压:4kV; Р干燥气温度:300℃;Р干燥气流量:7L/min;Р雾化气压力:35psi;Р鞘气温度:325℃;鞘气流量:11L/min;Р喷嘴电压:0V;Р其他质谱参数见表B.1。Р表B.1 化合物定性、定量离子和质谱分析参数Р序号Р化合物名称Р电离方式Р母离子( m/z)Р子离子(m/z)РFragmentor (V)Р碰撞能量(eV)Р保留时间(min)Р1Рγ-丁内酯РESI+Р87.1Р45.2*Р69Р14Р3.85Р43.2Р69Р10Р2Р1,4-丁二醇РESI+Р91.1Р73.1*Р40Р2Р3.33Р43.2Р40Р14Р3Рγ-羟基丁酸РESI+Р105.1Р87.1*Р50Р2Р3.27Р45.2Р50Р22Р* 定量离子。本方法提供质谱条件为推荐质谱方法条件。可根据实际情况,选择响应信号强且无干扰的离子对进行检测,质谱参数亦可根据实际可达到最优灵敏度的条件进行设定。Р附录CР标准色谱图Р Р图C.1 γ-丁内酯对照品的提取离子色谱图Р Р图C.2 1,4-丁二醇对照品的提取离子色谱图Р Р图C.3 γ-羟基丁酸对照品的提取离子色谱图Р本方法负责起草单位:中国食品药品检定研究院。Р参与单位:公安部禁毒情报技术中心、四川省食品药品检验检测院、沈阳食品检验所、浙江省食品药品检验研究院、广东省食品检验所。Р方法起草人:金绍明、宁霄、黄传峰、余晓琴、李澍才、陈学辉。Р好分送:各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设Р兵团食品药品监督管理局,中检院。Р好国家市场监督管理总局办公厅 2018年4月18日印发

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