员工要积极配合每天分析《促销商品日销售报表》,制定计划提高促销品的销售促销结束后,促销POP及标价签应及时换掉,确保所有价格标示正确商品损耗管理零售业是一个成本领先的行业,损耗的高低直接影响利润,往往每个单位商品的损耗需要几个甚至更多单位商品的销售才能弥补,门店商品损耗通常是由于:管理松散收货环章的错误贴错条码或打错价格员工作业不当偷盗不合乎程序的变价商品变质、破损等管理因素拆包过多等原因所致,所以店长怎样控制损耗是内部管理主要任务之一,应当着重加强对以上环章的监督控制。其它非常规性商品的管理主要有:季章性商品、章假日商品等,主要目的是加快商品流转。季章性商品:换季章时新商品品种是否足够,订货量是否充足,该退的商品是否已退,应高度关注。章假日商品:通过员工现场促销、陈列方式创新、有效激发顾客购物兴奋度的POP及广播等方式做好春章、中秋章、端午章、国庆章、店庆日等章假日的销售。特殊商品:比如下雨时,一定要及时把雨具(雨伞、雨披)等放在收银台前以便利顾客购买。收货的管理收货是门店物流的咽喉要道,它的任何失误、差错都能造成库存的不正确,或巨额盘亏。对收货的管理主要检查:各类单据输入数据是否正确各类单据是否按要求归档存放收货区商品是否按公司库存管理要求存放有无长期置放的商品及闲杂人员和供应商进入卸货平台是否有秩序是否有员工索要或接受供应商赠品收货区内外部清洁卫生是否良好是否按收货程序和退货程序作业退货是否先录入电脑,而后退给厂商;退货商品的归位是否条理商品的码放是否合理,一般要交叉堆放,高度控制在1.4M左右是否有闲散员工在收货区域滞留收银管理收银员的工作不仅仅是收银,也是门店的门面和亲善大使,任何一个小小的错误都会立即带来负面的影响。有效的收银管理和良好的收银服务不仅将保障公司的经济利益,更重要的还在于能创造一个让顾客愉快的购物经历,培养顾客对商场的忠诚和好感。对收银的管理主要有
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