2018新人教部编本二年级下册语文Р《中国美食》教学设计Р 《中国美食》是一篇图片课文,主要通过各种各样的菜品图片,让学生了解中国的美食,通过认识这些美食,从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食,认识中国的美食文化,爱上中国的美食文化。从而激发学生的爱国热情。Р教学目标:Р 1、通过认识各种美食,认识“菠、煎、腐”等16个生字,会写“烧、烤、炒”等8个生字。会写“美食、红烧、烤鸭、羊肉、炒饭”等词语。Р2、认识各种中国美食,了解其简单的烹饪过程。Р3、通过学习,让学生了解中国的美食文化,从而爱上中国的美食文化。Р教学重点:Р认识生字,会写生字新词。Р教学难点:Р爱上中国的美食文化。Р教学过程:Р第二课时Р一复习引入Р1.出示生字和词语,指名读。Р2.齐读课文,你知道了什么呢?Р二、课文学习Р1、你还了解哪些中国美食?你知道它的制作过程吗?Р(1)分小组交流。Р(2)全班交流汇报。Р(3)师小结。Р2、读一读,说说制作哪些食物时需要用到这些方法。Р炒、烤、烧、爆、炖、炸、煎、蒸、煮Р(1)学生说一说。Р(2)多媒体展示。Р(3)师小结。Р三、书写指导。Р1、学生观察书写时应该注意的生字。Р2、学生交流汇报。Р3、指导“火”字旁的字“烧、烤、炒”的书写,特别是“火”字旁的几个点。Р4、“鸭、鸡”同时指导。Р5、学生描红,师巡视指导。Р6、书写生字。Р四、作业。Р1、书写生字。Р2、了解中国的其他美食。
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