生产设备、设施台帐Р序号Р设备名称Р规格型号Р数量Р制造厂商Р出厂日期Р购置日期Р检验设备装置台帐Р序号Р设备名称Р规格型号Р精度等级Р数量Р制造厂商Р上次检定时间Р下次检定时间Р技术文件发放回收记录Р Р序号Р文件名称Р使用部门Р存档部门Р借阅人Р借阅日期Р归还日期Р食品生产企业从业人员质量安全培训计划Р培训内容Р部门、人员Р参加人数Р计划时间Р培训地点Р授课人Р编制人: 审批人: Р 采购计划Р序号Р计划采购物料名称Р数量Р规格Р供方名称Р计划到货日期Р备注Р编制人: 审批人:Р产品投料记录Р日期Р产品名称Р原、辅材料投入量(g)Р配料人Р生产加工过程中关键工序控制记录Р 关键工序Р日期Р产品名称Р 工序Р 工序Р 工序Р食品销售台帐记录Р销售日期Р产品名称Р数量(单位)Р生产日期Р或生产批号Р检验Р合格证号Р购货者名称Р及联系方式Р出货日期Р地点Р不安全食品召回记录Р产品名称Р批次及数量Р不安全项目Р产生的原因Р通知相关生产经营者和消费者情况Р召回产品处理记录Р整改措施Р的落实情况Р向当地政府和监管部门报告召回处理情况Р消费者投诉登记及处理记录Р日期Р投诉者姓名Р及联系方式Р食品名称Р数量(单位)Р生产日期或Р生产批号Р投诉质量问题Р企业采取的处理措施Р处理结果Р不合格食品、原料及相关产品处理记录Р日期Р不合格品名称Р数量(单位)Р生产日期或Р生产批号Р不合格原因Р企业采取的处理措施Р处理结果
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