教学录像、案例分析等教学资源进行自学,同时还可以通过网络进行自我练习和模拟测试。由于网络平台的开放性和信息量大的特点,可极大地激发学生学习的积极性和主动性,同时也扩大了学生的知识面。Р 3教学组织形式建议Р 作为教学任务,按照能力培养目标的要求,突出学生的主体地位,进行教学过程的系统化设计并组织实施。Р 按照高素质高端技术技能型人才培养的规律和特点,以工作任务为载体,以综合职业能力训练为核心,以校内实训中心和校外实习实训基地为平台,把教学过程和工作过程融为一体,田间、车间、经销店和课堂融为一体,课程学习和实施任务驱动的“先学后作、学做合一、学生主体、教师引导”的教学模式。Р (七)、保障与措施Р 1、组织运行保障Р 成立由学校和企业共同组成的茶叶生产加工技术专业建设委员会,负责制定和规划专业人才培养模式、课程体系构建、教学内容、教学过程实施等方案,及时提出专业建设发展的指导性意见,参与课程体系、教学内容、教学方法、教学改革等方面的建设工作。Р 2、制度保障Р 加强校企合作制度:成立专业教学指导委员会,架起校企合作的“桥梁”。专业教学指导委员会成员应由企业技术专家、管理人员和专业带头人组成。Р 3.建立团队建设的激励和管理机制Р 根据团队工作的任务目标、素质要求,制订科学的考核管理办法;对教师参加培训、承担任务、开展研究等提供必要的支持和资助,制订相应的激励办法,建立长效的自我发展机制。Р 充分利用企业雄厚的现代化设备、技术力量优势,采取学校下达指令性计划的办法,将部分技术人员交替调整到实践教学岗位,承担教学任务;参与企业产品的研发与生产,使专任教师职业实践能力不断提高。Р 4.教学管理制度:为了保障理论与实践教学的顺利实施与运行,制定了统一的教学管理制度,包括:《课程教学管理规定》、《教学检查制度》、《听课制度》等。不断完善教学管理的组织系统、信息反馈系统、评价和考核系统。
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