目前体重是偏重还是偏瘦,以及偏离正常体重的程度来决定食量大小和食物的结构。Р§偏瘦的儿童要适当增加进食量和油脂的摄入量,以维持正常的生长发育和适宜的体重。? §偏胖的儿童要控制摄入量,食量要减少,要少吃油腻和糖等高能量的食品,多活动,纠正挑食、偏食和贪吃零食的不良饮食习惯。Р三、培养良好的饮食习惯Р家庭膳食行为的管理策略与方法Р1)表扬与鼓励?2)交流?3)一定要提要求?4)家庭一致的方针?5)以身作则Р※孩子喜欢的味道Р§ 糖醋味?§ 红烧味?§ 茄汁味Р四、结束语:Р我们要善用四把尺子来评估家庭膳食质量与行为,注重科学喂养,便能确保孩子膳食结构合理,促进孩子身心健康发展!Р活动反思:3—6岁的幼儿正当生长发育旺盛时期,每天必须从膳食中充分获得营养物质,才能满足其生长发育和生活活动的需要。在幼儿的膳食工作中,平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要,也是保证幼儿健康成长的物质条件。“望子成龙,望女成凤”是每一位父母迫切的愿望。有些家长片面地追求高营养,过分崇尚鸡、鱼、肉、蛋等食品的营养价值和补品、补药,给孩子补充过量的营养品和高蛋白物质,(如高蛋白粉、高脂肪食品、钙片、锌、巧克力,带幼儿吃肯德鸡、必胜客、麦当劳的鸡腿或肉块、牛排等等),会引起身体的生长发育十分迅速,大脑机能显著发展和性成熟,造成了儿童肥胖症;也有的家长一味顺从幼儿的口味,养成了孩子挑食的坏习惯,却忽视了如何平衡膳食,导致幼儿身体的不良发展等。Р通过本次指导,力求和家长一起走出营养误区,让幼儿在平衡膳食中得到最完善的营养,注重各种食物的合理搭配,保证幼儿获得生长发育和活动所必需的营养。幼儿园也将不断完善膳食管理工作,创造性地开展工作,幼儿园为孩子提供的膳食,要满足幼儿平衡膳食的需要,使幼儿从食物中摄取的营养素和热量,即不会过多,也不会过少,从而保证幼儿正常生长发育,避免营养性疾病的发生,提高身心健康成长。
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