全文预览

速冻食品QS认证质量手册2017版

上传者:菩提 |  格式:doc  |  页数:75 |  大小:434KB

文档介绍
重要性,并确保顾客要求得到确定并予以满足; 深圳满园春食品有限公司质量管理手册文件编号 SZMYC/SC-2017 版本第2版实施日期 2017 年2月1日第 10页共 75页 c)制定质量方针,质量目标并确保贯彻和实施; d)任命管理者代表并赋与其所承担职责相适应的权限; e)负责确定组织机构,任命中层干部;并在组织内建立适当的沟通过程; f)负责质量管理体系所需各种资源的配置; g)负责管理评审,对质量管理体系运行,对质量方针和目标的贯彻实施作出评价。 3.5.2 副总经理 a)按职责分配,抓好分管条线的贯标工作,确保质量管理体系得到建立、实施、保持并持续改进其有效性; b)负责分管条线质量方针的贯彻实施,质量目标的全面实现; c)负责体系文件所规定的文件审批和监督实施。 3.5.3 管理者代表 a)确保质量管理体系所需的过程得到建立、实施和保持; b)向最高管理者报告质量管理体系的业绩和任何改进的需求; c)确保在整个公司内,提高满足顾客要求的意识; d)负责就质量管理体系有关事宜的对外联络。 3.5.4 生产中心 a)负责组织各部门进行质量管理体系策划,并对实施情况进行监督、检查和验证; b)负责对达到产品符合要求所需的工作环境的确定和管理,并负责对各部门环境要求和卫生质量的检查和考核; c)负责组织质量策划并对各部门质量计划的实施情况进行监督检查; d)负责制定《卫生规范及检查考核制度》经总经理批准后组织实施并定期检查执行情况; e)负责指导各班组进行生产和服务提供的控制、下达生产计划,执行现场调度,保质保量完成生产任务; f)负责产品标识,产品防护和产品交付控制,确保按顾客要求准期发货; g)负责质量管理体系过程的监视和测量,每月对各部门质量目标完成情况进行一次检查、评价和考核; h)负责数据分析的监督检查和指导,识别可以实施的改进,并负责策划和组织实施统计技术

收藏

分享

举报
下载此文档