,从而提出行之有效的英译策略,可以使中国菜名的英译更加的规范和统一,加深我们对中国传统饮食文化的了解,也有利于我国饮食文化的传播4、论文工作量、研究计划、可能遇到的困难和问题及相应的解决办法自2012年10月起至2013年6月间对论文所涉及的资料进行收集、归类、整理和分析,对论文主要问题进行分析论证,最后独立完成一篇不少于5000个英文单词的,既体现专业语言和知识又能形成个人独立见解的毕业论文。第一阶段:准备阶段2012年9月26日毕业论文说明会2012年9月26——10月7日确定研究方向及指导教师2012年10月15日与指导教师见面2012年10月15日——2012年11月1日搜集并筛选资料,指导教师就选题思路及论文资料收集等进行指导,确定选题范围并撰写开题报告。2012年11月7日交开题报告2012年11月7日——2012年11月11日开题报告组成员审定题目,可行性并给予指导意见。2012年11月12日最终确定论文的题目2012年11月12日——2012年11月20日查找资料,拟定提纲2012年11月24日同导师见面,提交提纲。指导教师就提纲及论文写作情况进行指导。--页脚--2012年11月30日确定英文写作提纲。第二阶段:初稿阶段2013年3月10日交第一稿第三阶段:二稿阶段2013年4月12日交第二稿第四阶段:三稿阶段2013年5月10日交第三稿第五阶段:完稿阶段2013年6月10日交成稿第六阶段:答辩阶段(具体时间根据学校的安排确定)2013年6月10日——2013年6月14日答辩工作准备阶段2013年6月17/18日进行论文答辩可能遇到的困难和问题及相应的解决办法:在撰写论文过程中仍需补充相关资料以使论文论点更为鲜明,论据更为充分有力,所以通过上网和调研等手段仍要继续查阅资料。在论文写作过程中如遇到论文结构安排、写作层次、及语言处理等技术问题,与导师协商解决。