全文预览

个体户食品安全管理制度

上传者:苏堤漫步 |  格式:doc  |  页数:10 |  大小:0KB

文档介绍
------------------------------------------------------- [ 标签: 标题]2016 安全管理制度| 2016-01-22 20:20 一、从业人员每年必须进行健康体检并建立健康档案,并取得健康证明后方可从事工作。二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病毒携带者),活动性结核,化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾疾,不得从事接触直接入口食品的工作。三、当从业人员出现咳嗽、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即查明病因、排除有碍食品安全隐患或治愈后方可重新上岗。四、处理食品前、便后,用肥皂、流动清水洗手, 接触直接入口食品之前,先洗手消毒,不得留长指甲、男同志不得留长胡须,不得在食品经营场所内吸烟吐痰。注:查看本文详细信息,请登录安徽人事资料网站内搜索:个体户食品安全管理制度看了该文章的人还看了: 个体经营户食品安全管理制度第一条根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》的规定,本店现建立制定并执行食品进货检查验收制度,加强对食品进货货源的检 10 /10 --------------------------------------------- 感谢观看本文------- 谢谢----------------------------------------------------------- [ 标签: 标题]2016 个体茶叶食品安全管理制度(一)食品与非食品应分库存放,不得与洗化用品、日杂用品等混放。(二)食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,并运转正常。(三副食品安全管理制度 1 、保持店内外整洁,做到食品归店经营。 2 、卫生许可证要挂于显目处,从业人员持有效合格的健康证, 经培训后上岗。 3 、食品分名别类存放,食品与非食品分开存放

收藏

分享

举报
下载此文档