?及时接待区清理杂物等; 2 、岗位规范: ?客户进入水吧洽谈区入座时,立即礼貌用语:“您好,我们为您准备了*** , 请问您需要什么。”待客户确定需要后, 及时回复:“好的,请稍等”; ?上茶饮时, 使用致歉语“您好, 打扰一下”按标准为客户端上茶饮后:“这是您的** ,请慢用”。及时退出; ?在洽谈过程中有必要时为客户更换饮品、清理桌面; 在服务区域内待命,随时根据指令为客户服务; ?及时观察客户的需求,如有需求时及时提供(如打火机等)。注意: ?微笑服务,问询及时、流利,端送姿势准确,规范; ?当发现客户有抽烟需求时及时递送烟灰缸或者打火机; 第 10页?关注客户所需,发现客户杯茶饮少于 1/3 时,及时续水; ?客户离开后,及时撤杯清理桌面,保持清洁; ?在添加茶水时如发现烟缸内有二个烟蒂应立即更换, 更换烟缸时, 应先将干净的烟缸正面向上盖住要更换的烟缸, 放入托盘后再将干净的放于原处。所有动作宜轻、柔、稳; ?当茶几比较低时,为表示尊敬,应采用蹲式服务。 3 、工作程序: ?每天早 8: 40 上班, 17:30 下班,整理好本班物品。?检查销售中心各区域清洁卫生, 并及时通知保洁人员清理与整改?每间隔 20 分钟对服务区域进行 1 次巡视。?做好吧台对客物资的统计,清点以及使用记录。?做好水吧设备的检查,发现问题及时汇报。(六)案场保洁 1 、工作要求: ?每天对销售现场进行 1 次彻底清洁; ?每周对大厅大理石地面进行一次抛光保养( 根据实际情况可增加次数) ,并定期进行上腊处理; ?集中清理木地板使用专用清洁剂擦拭,随时清理时使用干拖布; ?皮制、高档木制家具要喷洒碧丽珠后用干毛巾抹干; ?清理玻璃用玻璃水刮,保持玻璃的洁亮; ?案场装饰面、饰品用毛巾擦拭一遍; ?沙盘、模型每天擦拭,沙盘内用车载吸尘器进行吸尘; ?清洁不锈钢用不锈钢油擦一遍,再用干布擦;
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