呤、嘧啶、胆碱和某些氨基酸( Met 、 Gly 、 Ser )的合成中起重要作用。缺乏叶酸则核酸合成障碍,快速分裂的细胞易受影响,可导致巨红细胞贫血(巨大而极易破碎)。叶酸容易缺乏, 特别是孕妇。叶酸分布广泛,肉类中含量丰富。苯巴比妥及口服避孕药等药物干扰叶酸吸收与代谢。八、钴胺素(VB12) 是一个抗恶性贫血的维生素,存在于肝脏。分子中含钴和咕啉。咕啉类似卟啉, 第六个配位可结合其他集团,产生各种钴胺素,包括与氢结合的氢钴胺素、与甲基结合的甲基钴胺素、与 5’- 脱氧腺苷结合的辅酶 B12 等。祝大家 08年生物考研取得好成绩!!! 65 一些依赖辅酶 B12 的酶类催化 1,2 迁移分子重排反应, 即相邻碳原子上氢原子与某一基团的易位反应。例如在丙酸代谢中,催化甲基丙二酰辅酶 A 转变为琥珀酰辅酶 A 的变位酶就以辅酶 B12 为辅助因子。甲基钴胺素可作为甲基载体,接受甲基四氢叶酸提供的甲基, 用于合成甲硫氨酸。甲硫氨酸可作为通用甲基供体,参与多种分子的甲基化反应。因为甲基四氢叶酸只能通过这个反应放出甲基, 所以缺乏钴胺素时叶酸代谢障碍,积累甲基四氢叶酸。缺乏钴胺素可导致巨红细胞贫血。胃粘膜能分泌一种粘蛋白, 可与 V-B12 结合, 促进吸收, 称为内因子。缺乏内因子时易被肠内细菌及寄生虫夺去,造成缺乏。素食者也易缺乏。九、抗坏血酸(V-C) 是烯醇式 L- 古洛糖酸内酯, 有较强的酸性。容易氧化, 是强力抗氧化剂,也可作为氧化还原载体。抗坏血酸还参与氨基酸的羟化。胶原中脯氨酸和赖氨酸的羟化都需要抗坏血酸作为酶的辅因子。缺乏抗坏血酸会影响胶原合成及结缔组织功能, 使毛细血管脆性增高, 发生坏血病。肾上腺皮质激素的合成也需要 V-C 参加羟化。 V-C 可还原铁,促进其吸收;保护 A、E 及某些B 族维生素免遭氧化。第四节其他辅酶五、辅酶 Q 又称泛醌,广泛存在于线粒
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