级不同分类所得节长、纵断面直径(节径)、平均重量见表3.1。测量结果显示,节长、节径呈同步增长的关系,藕节越粗,节径越大,对应的质量也越大。表3.1加工莲藕外形尺寸均值表Table3.1Meanvalueofthelotusrootshapesizetable样品节长(mm)节径(mm)平均重量(Kg)1.0㎏以上224781.031.0~0.5㎏191600.750.5㎏以下160520.35平均192630.71莲藕个体之间的差异大小、莲藕两端和中间的直径差异对清洗设备中喷头的设计安装和水的利用率都有很大影响,测量时,应以节来划分,分别对第一节、第二节、第三节进行测试。表3.2第一节节径(最大值)分布表Table3.2Thefirstsectionthemastdiameterdistributes节径(㎜)40以下40~5050~6060~7070~8080~90所占百分比(﹪)3.79.219.241.523.13.3对第一节的节径进行测量,节径在30mm~80mm之间,分为6个等分,每等分10mm,统计每一等分个体数占总个体数的百分率,其节径最大值分布分别见表3.2、图3-2。节径在60mm~110mm之间,分为6个等分,每等分10mm,统计每一等分个体数占总个体数的百分率,其节径最大值分别见表3.3、和图3-3。第三节节径在40mm~90mm之间,分为6个等分,每等分10mm,统计每一等分个体数占总个体数的百分率,其节径最大值分别见表3.4和图3-4。图3-2第一节节径分布表3.3第二节节径(最大值)分布表Table2.3Thesecondsectionthemastdiameterdistributes节径(mm)60以下60~7070~8080~9090~100100~110所占百分比(﹪)5.211.518.531.223.510.1图3-3第二节直径分布
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