”厨房烧烤+观景=90后街边阳台浴Bathroom浴室Bathroom储Store精细+高效=90后收纳隔墙昼公夜私=90后“独立”卫生间=90后“宅”卧室睡+宅+衣餐厨空间Kitchen中西厨设备控爱烘培烦清理=90后“双”厨房餐厨空间Kitchen传统烹饪家庭交流聚会活动游戏娱乐展示分享++++食品购买方式多样化食品储存空间扩大化食材加工难易度降低食品享用交流需求大食材获取和加工变易,传统烹饪功能减弱,利用厨房器具和空间进行有别于传统烹饪的兴趣交流等成为厨房功能的新拓展;交流、聚会、分享、兴趣活动等多元功能需求上升。趋势壹-[功能多元化]烹饪装备电器智能化半成食品速冻食品外卖食品超市网购定配智能化专门化集成化流线简化耗时减少空间压缩随着餐饮市场的发展和家电技术的进步,未来厨房的食品加工程度和加工难度会进一步降低(厨艺爱好者除外),厨房中生食热炒加工空间的面积和重要性会逐渐下降。聚会分享交流餐厨空间Kitchen趋势贰-[设备与收纳集成化]家电种类增多,厨具类型增多,占用空间却在减少。厨房设备日益复杂化、专业化,设备集成化也使得家电功能不断合并,占用空间减小,布置方式趋于合理,收纳集成化使收纳空间合理精确。餐厨空间Kitchen趋势叁-[家电智能化]西门子智能厨电/嵌入厨电智能清洗咖啡机智能风油烟机智能冰箱西门子公司在家用电器上提出了“绿色厨房”的概念,力求家电产品更加智能,节能。通过采用电脑智能来控制家电,降低家电能耗。秒蒸神器15秒蒸炉无线家电配合可移动的整体橱柜,厨房空间将会重新定义,设备无线化呼应了厨房空间集成化的需求。海尔无线厨电无线电饭煲无线榨汁机SmartCenter短期之内不太可能大规模投入市场,且无线充电技术尚不成熟,目前只有电饭锅和榨汁机投入市场。方太等厨电专家在研发的蒸炉和模块组合电器,兼顾营养,便捷,将会成为新的智能家电。模块电器VIA模块组合电器
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