君子,泛指德才出众的人,餐厅取君子二字是希望餐厅的主人与往来的顾客都能德才兼备。宋 王安石《君子斋记》:“故天下之有德,通谓之君子。?子曰:“君子不器”。为君子无论是做学问还是从政,都应该博学且才能广泛,如此才不会像器物一样,只能作有限目的之使用。?儒家思想是中国最具影响力的思想,君子不器作为经典的儒家歇语,突显了传统中式的韵味,其中更是内涵海纳百川的人生哲理,提升餐厅主人与顾客的品味。Р此次的设计是面对小众人群的餐厅,因此将会采用中国江南园林式的自由与规格相结合的布局。“初极狭,才通人。复行数十步,豁然开朗”。当推开餐厅的精致大门,给我们展示的是陶渊明先生所述《桃花源记》的场景。透过幽静小道墙面的瓦片窗,马头墙让人穿越到安徽的古老小镇,小桥流水让我们沉浸在归真的自然之中。穿过古朴毫不浮夸的石桥,点菜厅里两列整齐排列的系马栓端庄霸气震慑人心。餐厅区的花格门、古砖青瓦带领我们体验古时盛宴的优雅,墙上古人的诗句让人身临其境感慨万千。自由极具趣味的设计让古典的中式餐厅不失现代的活泼Р梅兰竹菊为花中四君子,梅,剪雪裁冰,一身傲骨; 兰,空谷幽香,孤芳自赏;竹,筛风弄月,潇洒一生;菊,凌霜自行,不趋炎势。梅兰竹菊也将作为重要的装饰元素。
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