Р保证充足的能量摄入:Р充足的能量摄入可以降低蛋白的消耗Р补充酮酸:Р酮酸能消耗含氮废物,同时改善营养Р各个阶段饮食治疗的原则Р一期Р二期Р三期Р四期РESRDР130Р90Р60Р30Р15Р酮酸®+低蛋白饮食0.6g/kg/天Р酮酸®+优化蛋白饮食?限磷、限钾、限钠、限水Р透析前Р透析后Р蛋白质摄入0.8g/kg/天Р酮酸+LPD弥补了单纯LPD治疗的局限性Р死亡率?增加Р营养?不良Р慢性肾功能不全Р高蛋白饮食Р单纯蛋白饮食Р酮酸+低蛋白饮食是“一举多得”Р延缓肾脏病的进展,推迟开始透析的时间;? 改善营养状况,提高生存率;? 减少体内毒素,减轻临床症状,改善生活质量;? 纠正各种代谢紊乱,减少并发症Р5部曲轻松实现低蛋白饮食Р计算标准体重:身高(cm)-105*?计算每日所需总能量及份数?计算每天蛋白质摄入量?分配食品交换份?制定饮食计划Р植物性蛋白质大多是非优质蛋白质Р含非必须氨基酸,利用率低。Р中国肾病食品交换份Р油脂类?(10g,90kcal)Р瓜果蔬菜?(200g,50-90kcal)Р淀粉类?(50g,180kcal)Р坚果类?(20g,90kcal)Р谷薯类?(50g,180kcal)Р绿叶蔬菜?(250g,50kcal)Р肉蛋类?(50g,90kcal)Р豆类?(35g,90kcal)Р低脂奶类?(240g,90kcal)Р0-1gР4gР7gР谷薯类蛋白质交换份Р谷薯类Р(每份50g,含蛋白质4g,碳水化合物 40g,脂肪0g,能量180kcal)Р谷类Р稻米 50gР籼米 50gР薏米 50gР玉米面 50gР荞麦 50gР粳米 50gР糯米 50gР黄米 50gР小米50gР挂面 60gР小麦粉60gР面条 60gР莜麦面40gР馒头 70gР花卷 70gР米饭130gР薯类Р马铃薯 200gР木薯200gР甘薯200gР山药200gР芋头200g