主要内容Р*РР酒店开业筹备之价格政策Р7Р七、制定价格政策Р在饭店项目前期策划的市场预案和市场调研的基础上，制定饭店的价格体系，包括所有对客收费项目的价格及成本说明，并对价格政策、价格控制等进行相关说明。Р*Р酒店开业筹备工作计划主要内容Р*РР酒店开业筹备之饭店简介Р8Р八、编制饭店简介Р经营筹备期的饭店简介主要用于员工招聘和培训及饭店对外租赁项目的招商等，待饭店开业的所有准备工作完备后，再增加实景图等内容可成为饭店的主要对客宣传资料。饭店简介包括饭店的名称、类型、投资方介绍、管理模式、基本对客设施、地理位置、周边旅游资源、经营地址、邮政编码、预订电话、传真、网址、客房价目表和经营特色等具体内容。根据客源结构的具体情况还要有英文、日文、韩文或其它国家的语言文字注释。Р*Р酒店开业筹备工作计划主要内容Р*РР酒店开业筹备之经营方案Р9Р九、编制饭店的年度经营方案Р以饭店项目前期策划的市场预案和市场调研的结论为依据编写，大致包含了11个方面的主要内容：经营管理概述、饭店的经营目标、成本控制、产品分析、市场定位、市场细分与目标的选择、经营战略选择、经营战略的核心、产品开发策划（总体功能设计与产品定位）、营销策略、经营方案的实施计划等。Р*Р酒店开业筹备工作计划主要内容Р*РР酒店开业筹备之组织机构与人员定编Р10Р十、编制饭店组织机构与人员定编Р根据饭店的经营方案设置组织机构系统，明晰管理层级和管理方向。饭店的管理层级一般分为决策层、管理层、执行层、操作层四部分，不同类型和标准的饭店，其管理层级是不同的，管理方要依据实际情部设计绘制饭店整体组织机构图。人员定编时应考虑到经营方案中的饭店市场定位及部门设置，配置以下限为准，要因事设岗，不要因人设岗。人员定编要充分考虑到人力成本对饭店经营成果的影响，客房数量与员工人数的比例应符合饭店发展规律。Р*Р酒店开业筹备工作计划主要内容Р*
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