老年人保健古今中外不乏百岁长寿老人,我国唐代名医孙思邈70岁时写了“千金要方”,100岁时写下了“千金翼方”流传至今的世界医学名著。他百岁后仍然热心为他人看病。直至142岁逝世。在全国人口普查中,我国广西巴玛县每10万人中90岁以上的老人就有106.7人,成为有名的长寿地区。哪里长寿的人多???这里的老人们以玉米为主食,辅以各种豆类、红薯和大米,用火麻油作烹调油(亚油酸占53.2%,亚麻酸占23.2%)。此外,他们吃各种野菜、野果及水果如番石榴、柚子、牛奶果(维生素C含量高达230mg/100g)。老年人年龄划分?60~79岁老年期80~89岁高龄期90岁及以上长寿期了解老年人的特点?老年人的生理特点基础代谢率降低身体重要器官的生理功能降低心、肺、牙、消化道、肠、肾、胰岛、骨、神经生化代谢方面免疫功能低下我国对老年人研究主要以“认知功能”立论,如感知:视觉:从明到暗的反应:对色彩、深度的反应差(上下楼时易跌倒)。? 听觉:耳聋与人沟通难;多疑,孤独感;? 嗅觉:不辨味道,常烧糊食物;? 味觉:70岁以后味觉少1/3,口味重;皮肤:湿度及痛觉反应减退; 平衡觉:不敏感,易跌倒;?心理运动反应:对有时间限制事反应慢;高级认知功能:? 老年人做事节奏慢;记忆力差是老化的正常反应;病理性老化-老年痴呆症。怎样吃才健康?
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