身体各部分位置和方向的变化.表2-2知觉的分类一、感觉与知觉的概述种类特征空间知觉形状知觉反映物体的形状大小知觉反映物体的大小距离知觉反映物体离主体的远近立体知觉反映物体的立体特点或两个物体前后的相对距离方位知觉反映物体所处的方位时间知觉反映客观现象的延续性和顺序性运动知觉反映物体的空间的位置移动及移动的速度.(三)感觉与知觉的联系感觉和知觉的联系,如表2-3所示。一、感觉与知觉的概述表2-3感觉与知觉的联系感觉知觉区别反映事物的个别属性反映事物的整体属性联系1.大脑对客观事物的直接反映; 2.感觉是知觉的基础,知觉是各种感觉的有机组合.案例引入水果为什么是酸的?小刘:李先生,这是您的莲子百合糖水。李先生:OK,thanks小刘:it’smypleasure(李先生和陈女士喝了糖水)陈女士:哇哦,欧巴,这个莲子百合糖水好甜哦。李先生:你喜欢就好。小刘:先生,这是赠送的餐后水果。李先生:谢谢,(对陈女士说)这家酒店的服务就是贴心。陈女士:是的呢,欧巴你的眼光最好了。(李先生吃了一块苹果,眉毛鼻子都皱在了一起。)李先生:服务员,服务员!小刘:先生您好,请问…(话未说完,被打断)李先生:这么酸的苹果也敢给我送上来?这就是你们对待VVIP客户的方式?把你们经理叫来!.案例引入思考,一、水果为什么是酸的?二、如果你是经理,你会怎么解决这个问题?.案例引入经理:李先生,实在是不好意思,这是我们的疏忽,这道百合莲子糖水我们给您免单,另外送给您一壶我们酒店的特级普洱茶,以表歉意。李先生:嗯,(忍住不能笑),谢谢你了。说着喝了几口茶,又拿了一块苹果吃,这一次却一点都不酸,他有些惊讶地看了经理一眼。经理趁机解释:“李先生,其实刚才是因为吃完糖水之后,由于我们的服务员疏忽,没有给您上茶清口,糖水的甜和樱桃的酸形成了一个强烈的相互作用,这才显得水果特别酸。”李先生点了点头,心里的不愉快烟消云散。.