课程目录第一部分?定价思想第二部分?定价考虑因素第三部分?定价策略第四部分定价案例和练习定价思想以量取利敏感性季节性商品定价不高于周边的竞争对手优势的商品价格策略能提高超市人气以质取价分级销售提升顾客满意度2课程目录第一部分?定价思想第二部分?定价考虑因素第三部分?定价策略第四部分定价案例和练习3定价考虑因素商品质量和数量销售计划利润和损耗了解商品的市场情况?商品价格天气状况说明:这些考虑因素是做生意成功与否的重要定价导向。4定价考虑因素商品价格商品质量、数量周边市场价格和竞争对手价格竞争店的定价策略门店当天进价和前日的进价差别质量、到货量和前日比较差别商品敏感程度昨日销量及目前库存情况竞争店的定价策略竞争店的定价策略季节性商品商品的市场行情与价格走势竞争店的定价策略商品的市场情况商品储存期5定价考虑因素附表一:生鲜柜组综合毛利率柜组名称肉类水果蔬菜河鲜海鲜冰鲜干货贝类家禽蛋类大米综合毛利率参照毛利率10%13%18%11%11%13%20%15%15%6%6%14.5%附表二:损耗率参照表(暂略)7定价考虑因素品名进价损耗率成本价(进价+损耗)毛利率售价备注定价表:说明:该表中的品名与进价栏,由收货员在收货后填入,损耗率、成本价、毛利率、售价栏由生鲜经理定价时填入。8课程目录第一部分?定价思想第二部分?定价考虑因素第三部分?定价策略第四部分定价案例和练习9定价策略-一般促销法市场进价仍然保持前一天的走低趋势促销商品定价库存过大时天气晴转下雨或下雨转晴时大量进货定低价做大流量取低毛利定价甚至负毛利清货定价时不高于市场与竞争对手的售价竞争对手创利润的商品同类商品价格稍低或低价促销打击它10
全文预览
