=0.28元(为了节约成本,买鸡蛋要挑小的买)液化气:1.8元/小时×4小时=7.2元÷150个=0.048元(早上6:30-10:30)甜面浆+辣椒浆+作料+葱花+香菜等其它=0.1元?塑料包装+水电费=0.045成本=0.2+0.23+0.28+0.048+0.1+0.045=0.903元?利润=2元-0.903元=1.097元房租=600元,按照每天售150个成品煎饼,零售价2元计算:?每月收入=150×2-600元=5700元×30%(额外的不可预计成本)=3990元由于物价不停的在上涨,这里的数据请根据调整后的价格更正山东杂粮煎饼?——操作卫生要求摊煎饼者最好不要用手直接接触钱币,因为钱币表面有很多细菌。操作的过程中要穿围裙戴手套。做煎饼的过程中应及时清理刮板和锅面周边的残留面糊。蔬菜配料要清洗干净,一定要赶早市买新鲜的蔬菜。①②③④山东杂粮煎饼的?——操作工具煎饼炉子煎饼刮板煎饼铲刀面桶调料箱说明:在做生意时你们可以自行设计操作架构--把这几样工具摆放到你非常顺手的位置山东杂粮煎饼的?——旋转燃气炉老式的烧煤煎饼炉子:烧煤很脏,而且无法控制火温。早上6:30-10:30要烧27块蜂窝煤,每块蜂窝煤0.38元×27=10.26元新、老炉子比较早上6:30-10:30做生意--用气仅仅10元服务承诺:在保修期内,正常使用的情况下,炉具任何配件若有损坏,我们免费提供配件(快递费客户自理)一点也不省钱成套旋转燃气煎饼炉面糊桶旋转锅面调料盒储藏柜--在柜里可以存放脆饼、工具及调料,使整个操作环境看起来非常整洁卫生。在此炉具下面装有4个万向轮--方便移动。旋转燃气煎饼炉构造炉腔内安装了两个节能燃气灶头电子点火开关通风孔0.8cm厚的钢板加热到230℃--仅仅需要5-7分钟。炉子虽简单,但已获得三项国家专利。多加50元---我们将为炉腔内安装三个节能燃气灶头,只用一个开关控制
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