、体育饮料及其他饮料等。经研究发现,食品添加剂生产商将DEHP添加到食用性乳化剂中,以提高食品的均匀度。该事件引发了世界范围内的广泛关注,中国大陆和香港等地也纷纷加强对饮料制品中塑化剂的核查。2012年11月19日有媒体报道,酒鬼酒中邻苯二甲酸二丁酯的含量为1.08㎎/㎏。2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》,规定邻苯二甲酸二丁酯的最大残留量为0.3㎎/㎏,酒鬼酒中的增塑剂邻苯二甲酸二丁酯被认为超标260%。2012年11月20日媒体披露,中国酒业协会在2012年8月20日的《关于白酒产品塑化剂有关问题的说明》中指出,通过对全国白酒产品大量全面的测定,白酒产品中基本上都含有塑化剂成分。其中高档白酒含量较高,低档白酒含量较低。鉴于白酒在我国有巨大的消费群体,对白酒中增塑剂进行风险评估与控制,具有重要的意义。*二.酒中塑化剂来源储存器具生产器具包装材料水源空气来源*二.酒中塑化剂来源空气:2007年以来我国科学工作者对室内环境进行监测,室内空气和降尘样品中塑化剂检出率为100%水源:国内的水源水中本身含有邻苯二甲酸酯类物质,GB5749中有明确限量规定。白酒企业加浆用水为纯净水,在纯净水处理过程中,邻苯二甲酸酯类物质无法被过滤掉。生产器具和储存器具:塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布,酒罐液位塑料管、酒窖塑料布、管道垫片、过滤器塑料滤芯*其中:影响比较大的是一种名叫酒泵进出乳胶管的设备。据测算,每10米乳胶管可在白酒中增加塑化剂含量0.1mg/kg,而通常一根乳胶管长达50米。包装:成品酒塑料内盖、成品酒塑料桶、成品酒塑料包装*三、塑化剂危害1.2.引发恶性肿瘤,并导致癌症3.致畸等其它疾病的发生,甚至会损伤人类遗传物质[环境激素,影响人体荷尔蒙水平,损害男性生殖能力,导致女性性早熟*
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