年来“夏季养生,夏治冬病”的中医哲理。夏天吃火锅的?好处二:提神解疲夏季饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素,而在食用火锅时,会有大量的绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、蒲公英……这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。而且还给人体提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类、苦味质,可对人体提神醒脑,消除炎热疲劳; ?好处三:营养健康夏季细菌容易繁殖传播,高温可杀死细菌。吃火锅时能始终保持菜肴的温度,而且食物的新鲜程度和卫生情况看得见,吃起来放心。此外,食客可根据自己的口味涮食喜爱的食品和掌握涮食火候,可以满足消费者的不同需求,这不仅能吃到营养健康的美味,而且还能体味到涮食过程中的情趣。Р清凉氛围布置Р就餐环境Р视觉Р绿色或蓝色工作服(清凉色系)РPOP:冰块为主的POPР灯光:不影响视线的情况下,调整灯光亮度,避免刺眼灯光Р植物:增加绿色植物Р听觉Р清缓清音乐Р服务员语调降低Р感觉Р凉是说室内温度明显低于室外;?爽是指室内空气流通呼吸畅快,没有湿杂油味Р开业促销Р开业庆典-开业当天Р开业当天,进行简短庆典仪式Р舞龙舞狮等助兴Р以热闹开局Р开业促销Р开业促销:持继一个月的活动点燃消费激情Р早十餐晚十桌免费吃(限定用餐金额,酒水自理)Р开业当天:Р开业头三天:Р指定啤酒1元1瓶?消费满XXX元送XX元?并可参加抽奖,奖品自定(奖品送些实用性东西,如整饮料等)Р开业第四天-第七天:消费者XXX元送酒水XXX元,并送特制台湾凉菜Р开业七天后:团购网合作? 微信营销:加入官方微信得优惠券或饮料券及新品半价? VIP营销:充值成为VIP享受打折,及后期新品免费试吃РDM宣传:印有夏天吃火锅功效的DM派发Р纸巾:印有开业信息的纸巾免费派发Р短信:短信群发Р宣传Р未尽事宜,QQ联系? 2468198748
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