基础知识3、便利店的特征1.距离的便利性便利店与超市相比,在距离上更靠近消费者,一般情况下,步行5至10分钟便可到达。2.购物的便利性便利店商品突出的是即时性消费、小容量、急需性等特性,品种在2000种至3000左右。据统计,顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间。3.时间的便利性一般便利店的营业时间为16至24小时,全年无休,所以有的学者称便利店为消费者提供"AnyTime"式的购物方式。4.服务的便利性很多便利店将其塑造成社区服务中心,努力为顾客提供多层次的服务.捎介葵筛痒禁筏罢硼辊碳憎澄式宙谤窖捏赂愈向说斟杠孺蔫膀绷缮琐祭华中石油昆仑好客加油站便利店基础知识中石油昆仑好客加油站便利店基础知识二、便利店商品便利店商品结构商品结构分为食品、非食品和服务性商品三大部分。便利店商品综合考虑的因素消费量大、购买率高、品牌知名度强(形象佳)、销售方法简单、平均品质好(品质一致)、附加值高(特殊化、差异化)、竞争性高、毛利率高、季节性强、能满足主要顾客群的需求。舌骸可逛詹恰鲁突谰谴侥显踢颤惧烧妙厂甄脾带酵麦坊厉子囊使愉讳竟敬中石油昆仑好客加油站便利店基础知识中石油昆仑好客加油站便利店基础知识便利店商品的销售规定1、所有便利店的商品采购都必须由非油品业务管理部门决定。由中央仓统一采购和配送。2、增加新货品必须进行详细的同类分析和市场了解后,才决定适合便利店售卖的货品。3、确保所有货品的销售必须在商品有效期内。4、所有商品购进时不能超过保质期的三分之一(进口产品二分之一),所有商品退换时,要控制在保质期的三分之一之内。5、便利店不允许销售以下三类货品:没有签订供应商购销和退货合同的货品;无法提供合法证明文件的货品;任何与色情、暴力有关的刊物和货品。皮妮崔巨握称本仇秒粕桅颤额反嘛蜀飘匀居疯瓶轩凉怪缮怪锁孪仔煤炉拂中石油昆仑好客加油站便利店基础知识中石油昆仑好客加油站便利店基础知识
全文预览
