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食品小作坊规范生产培训教材

上传者:塑料瓶子 |  格式:ppt  |  页数:85 |  大小:3240KB

文档介绍
食品小作坊规范生产培训食品安全监管科2018年5月15日培训内容一、相关法律法规二、xx市食品小作坊现状三、食品小作坊领证要求四、小作坊登记证办理流程相关法律法规《食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。第三十六条食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。相关法律法规《无证无照经营查处办法》第六条经营者未依法取得营业执照从事经营活动的,由履行工商行政管理职责的部门(以下称工商行政管理部门)予以查处。第七条经营者未依法取得许可且未依法取得营业执照从事经营活动的,依照本办法第五条的规定予以查处。xx市食品小作坊现状xx市食品生产小作坊登记食品类别目录xx市人民政府办公室2017年7月18日发布xx市食品小作坊现状xx市食品小作坊登记证数量一览xx市食品小作坊生产类别一览乡镇xxxxxxxxxxxxxxxx数量11341763合计26食品类别肉制品茶叶白酒糕点粮食加工品豆制品数量1164221xx市食品小作坊现状小作坊集中区xx小作坊集中区以白酒小作坊为主。xx小作坊集中区,目前入驻6家卤肉小作坊,并建立管理办公室和快速检测室。食品小作坊领证要求一、食品小作坊卫生规范二、食品小作坊登记现场核查要求食品安全地方标准?食品小作坊卫生规范江苏省卫生和计划生育委员会2017-11-27发布

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