代谢库简称“库”,是指消耗或储藏同化物的组织、器官或部位。(2)分类:分为代谢库和储藏库或经济库两类。代谢库是指大部分输入的同化物被用于生长组织细胞结构的构建和呼吸消耗,如生长中的根尖和幼叶等。储藏库或经济库是指大部分输入的同化物用于储藏的组织或器官,例如植物的种子或果实、块茎、块根等,在这些组织或器官中,同化产物可以用不同的形式进行储藏,如甜菜根中以蔗糖形式,禾谷类作物籽粒胚乳中以淀粉形式进行储藏。注意:在作物源库流理论中,人们主要关注的是构成收获器官的储藏库,所谓的库通常是指储藏库。(3)作物的源库关系是相对的、动态的,可因其所起作用或随着作物的生育时期而变动。1.库的概念(1)库强是指库器官接纳和转化同化物的能力。(2)库强是库的大小(库容量)和库活力的乘积。禾谷类作物产品器官的容积决定于单位土地面积上的穗数、每穗颖花数和籽粒大小的上限值。库活力是指库的代谢活性、吸引同化物的能力,它是同化物输入的生理约束。近年来的研究结果表明,催化库器官中蔗糖和淀粉代谢的酶活性,尤其是蔗糖合成酶和ADPG焦磷酸化酶的活性与库器官同化物的积累速率密切相关,并因此提出用酶活性的高低来量度库活力或库强。2.库强的量度三、作物的流1.流的概念(1)概念:指作物源器官形成的同化产物向库器官的转移过程。(2)研究意义:从农业生产实践来看,作物的经济产量不仅取决于源器官生产的同化物的多少,而且还取决于同化物向储藏库器官运输与分配的数量,因此研究源库之间的同化物的运输与分配在理论和实践中都具有十分重要的意义。(3)流的强度:取决于作物植株体内输导系统的发育状况及其转运速率。(4)流的通道:是叶、鞘、茎中的维管系统,其中穗茎维管束可看作源通向库的总通道,同化物质运输的途径是韧皮部,韧皮部薄壁细胞是运输同化物的主要组织。(5)运输物质:在韧皮部运输的同化物质中,大部分是碳水化合物,少部分是有机氮化合物。
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