置产品时平铺测定,但应除去封边所占尺寸。包装最大表面面积的计算方法同《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)的附录A。Р一、适用范围Р1.2.3乙醇含量≥0.5%的饮料酒类,包装饮用水类;(食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小)? 酒精含量大于等于0.5%的饮料酒类产品,包括发酵酒及其配制酒、蒸馏酒及其配制酒以及其他酒类(如料酒等)。上述酒类产品除水分和酒精外,基本不含任何营养素,可不标示营养标签。? 包装饮用水是指饮用天然矿泉水、饮用纯净水及其他饮用水,这类产品主要提供水分,基本不提供营养素,因此豁免强制标示营养标签。Р酒类、饮用水Р一、适用范围Р1.2.4每日食用量≤10g或10ml的预包装食品;? 指食用量少、对机体营养素的摄入贡献较小,或者单一成分调味品的食品,具体包括:?1.2.4.1.调味品:味精、醋等;?1.2.4.2.甜味料:食糖、淀粉糖、花粉、餐桌甜味料、调味糖浆等;?1.2.4.3.香辛料:花椒、大料、辣椒等单一原料香辛料和五香粉、咖喱粉等多种香辛料混合物;?1.2.4.4.可食用比例较小的食品:茶叶(包括袋泡茶)、胶基糖果、咖啡豆、研磨咖啡等;?1.2.4.5.其他:酵母,食用淀粉等。? 但是,对于单项营养素含量较高、对营养素日摄入量影响较大的食品,如腐乳类、酱腌菜(咸菜)、酱油、酱类(黄酱、肉酱、辣酱、豆瓣酱等)以及复合调味料等,应当标示营养标签。Р一、适用范围Р1.2.5符合以上条件的预包装食品,如果有以下情形,则应当按照营养标签标准的要求,强制标注营养标签:Рa.企业自愿选择标识营养标签的;?b.标签中有任何营养信息(如“蛋白质≥3.3%”等)的。但是,相关产品标准中允许使用的工艺、分类等内容的描述,不应当作为营养信息,如“脱盐乳清粉”等;?c.使用了营养强化剂、氢化和(或)部分氢化植物油的;?d.标签中有营养声称或营养成分功能声称的。
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