探究实验说课Р《馒头在口腔中的变化》Р一、教材分析?二、学情分析? 三、教学重难点?四、教学过程?五、教学反思Р(一)教学目标Р 1、知识目标: 进一步掌握实验探究的一般过程,认识牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液对食物初步消化的作用。? 2、能力目标:提高学生分析问题、推理、解决问题和实验操作能力。培养学生团队合作意识,以及实事求是的科学态度。? 3、情感目标:关注健康,养成良好的饮食习惯。Р(二)教学重点难点а1、重点:? 探究实验的设计过程Р2、难点:? 如何控制单一变量,设计对照实验Р第一环节:?利用实物?创设情境?提出问题Р第二环节:Р 作出假设Р第三环节:Р制定计划Р分组设计实验方案。Р试管编号Р1Р2Р3Р馒头状态Р适量碎屑Р等量碎屑Р等量块状Р加入物质Р唾液Р清水Р唾液Р是否搅拌Р是Р是Р不是Р水浴Р37C保温8分钟Р37C保温8分钟Р37C保温8分钟Р冷却后加碘液Р2滴Р2滴Р2滴Р实验现象Р实验结论Р引导学生将实验方案制定成表格(供学生参考)Р第四环节:实施计划