?运动饮料、杨桃制、椰子汁Р鸡尾酒种类Р长饮的类型:? ?果汁水酒 Collins 烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆,再加满苏打水的类型。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。? ?清凉饮料 Cooler 是烈性酒中加柠檬、酸橙的果汁和甜味料,再加满苏打水或姜麦酒的类型。Cooler,即清凉饮料之意,不一定非用吸管不可,也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。А?香甜酒 Flip 在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖的类型。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻,有冷热两种。А?餐后饮料 Pousse-Cafe 把任何种类的烈性酒,?甜露酒、鲜奶没按密度的大小依次倒进杯子,使之不混?合在一起的类型。重要的是事了解各种酒的密度。同种?酒厂家没其密度也有差,须加注意。Р鸡尾酒的种类Р长饮的类型Р潘趣酒 Punch 以葡萄酒、烈性酒为基酒,加入各种甜露酒、果汁、水果等制成的。作为宴会饮料,多用混合香甜饮料的大酒钵调制,够几个人喝的。几乎都是冷饮,但也有热的。Punch据说是梵语“五个”(Pancha)之意,源于印度人的语言Punch。它是在印度喝的用亚力酒、水、柠檬汁、香料等5种材料混合而成的饮料。Р酸味鸡尾酒 Sour 酸味鸡尾酒是在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西的类型。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸东西或甜东西对人烧酒的酸味鸡尾酒很欢迎。Р国际调酒协会选出的新款鸡尾酒Р1:开胃酒类 10:蛋诺类 19:司令类?2: 霸克类 11:费克斯类 20:酸酒类?3:可冷士类 12:费兹类 21:四维索类?4:库勒类 13:海波类 22:特迪类?5:鸡尾类 14:主丽浦类 23:热饮类?6:考比勒类 15:潘趣类 24:攒明类?7:考地亚类 16:瑞奎类 25:菲利普类?8:戴兹类 17:珊格瑞类 26:提神酒类?9:杯类 18:席拉布类 27佛来佩类
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