了老板的女儿。克里福德打心里喜欢这个工作踏实脾气又好的青年,却总是捉弄他说:“小伙子,你要是想娶我的女儿,就赶快成为船长吧。”年轻人信以为真,下苦心努力学习,几年后真的成为一Р名船长,回到了酒店。克里福德高兴地把女儿嫁给了他。 Р在他女儿的婚礼上,克里福德拿出了酒窖里最好的陈年佳酿,调合成“绝代美酒”,并在酒杯边放上大公鸡尾部的艳丽羽毛,美丽极了。他在酒桌上干杯时,高呼“鸡尾万岁!”从此,鸡尾酒便流行开来。在现今社会,饮用鸡尾酒越来越成为一种时尚,鸡尾酒,也许是我们生活中最具想象力,最具艺术气质,最具创新力的酒品。Р(三)讲解实验要求及示范Р1.师:今天要想成为出色的小调酒师,在老师讲解和示范的每个环节都要细心的观察和认真的倾听,因为我们选用的是生活和实验室的材料,而不是真的酒和果汁,所以我们制作的鸡尾酒只能看不能喝。Р2.讲解原理及示范操作Р(1)强调实验原理并让学生理解。Р(2)强调实验成功的关键。Р(四)学生分组实验Р1.分组实验要求:给你们十秒钟讨论,每组四名同学两两合作,推出两个同学制作第一种方法的鸡尾酒,同时另两个同学制作第二种方法的鸡尾酒,如果两个同学完成的好,举手向我提出申请,再做另一种方法的鸡尾酒。Р2.操作后要求:制作材料已摆在实验台上,做完实验后同学们将做好的鸡尾酒摆在烧杯里,并四人共同讨论实验前后的感受。Р3.分组实验(配乐)Р4.分组讨论Р5.学生自由分享感受。Р(五)教师总结Р1.师:一杯小小的鸡尾酒蕴含着深刻的科学道理,今天同学们都学得很认真,都成为了出色的小调酒师,老师相信在座的每位同学长大后都能成为学科学,用科学的好孩子,成为学会生活,热爱生活的人,能调制出属于自己的鸡尾酒。Р2.分享(配乐):今天同学们的表现都很出色,我们课上制作的鸡尾酒又不能喝,所以老师奖励给你们一杯课前准备好的用饮料调制的鸡尾酒,也让在座的专家,老师和家长们品尝一下。
全文预览
