家庭饮食调查Р研究性学习指导五年级上册Р民以食为天,饮食是人类赖以生存的首?要物质条件。(说一说你平时喜欢吃哪?些食物,不喜欢吃哪些食物。)Р小调查Р家庭的饮食结构和习惯关系到全家人的身体健康。认真开展调查研究,对改善我们的饮食结构很有帮助。Р膳食宝塔Р调查一:家庭食物消费量调查Р类别Р全家每月消费量(千克)Р全家人口(人)Р平均每人消费量(千克)Р消费量百分比(%)Р植物性?食物Р谷物、薯类Р水果Р蔬菜Р动物性?食物Р肉Р蛋Р奶Р合计Р1)食物多样,谷类为主? 2)多吃蔬菜、水果和薯类? 3)常吃奶类、豆类或其制品? 4)经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油? 5)食量和体力活动要平衡,保持适宜体重? 6)吃清淡少盐的膳食? 7)吃清洁、卫生、不变质的食物Р怎样合理安排饮食呢?Р反思与评价:Р自己家庭饮食结构和习惯的反思:Р对自己本人饮食习惯的评价:Р不同国家和民族的饮食习惯是不一样的。Р活动拓展Р我国的民族饮食:? 回族:忌猪肉? 蒙族:喜好牛羊肉? 朝鲜族: 喜好酸辣的口味? ? 其他国家的饮食:? 日本: 米饭为主,饮食很清淡。喜好吃纳豆和清酒,海鲜,豆腐,酱菜,紫菜,寿司。? 意大利: 喜好面食,浓香烂 。? 德国人:喜好肉肠,火鸡,果醋,蛋糕。德国人均的啤酒消费量全球第一。? 美国人,只烹调出基本味道,在餐桌上放着很多调味料,让顾客根据自己的喜好调味。Р你是怎样安排一日三餐的呢?根据自己的实际情况,制定一份科学、合理的饮食计划。
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