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酒店日常安全管理培训新员工

上传者:叶子黄了 |  格式:ppt  |  页数:34 |  大小:2872KB

文档介绍
酒店日常安全管理培训Р河南德宝酒店有限公司Р酒店安全管理的意义Р安全是酒店正常运营的保障、命脉。安全决定服务的成败,决定了顾客的消费忠诚度。? 酒店的安全管理就是让安全理念成为酒店员工的行为习惯,建立一个良好的安全管理氛围,让员工充分意识到安全就是酒店的一切。没有安全就没有顾客和自己的人身保障。Р酒店常见安全事故:? 跌伤? 撞伤? 烧烫伤? 触电? 盗窃等Р一、酒店各区域安全隐患Р双击添加标题文字Р1Р2Р3Р酒店外围Р接待区域Р前厅区域Р4Р厨房区域Р酒店外围Р车辆安全Р保安人员Р外围环境Р车窗、车灯是否关闭,车况、数量、停放位置是否登记Р开餐期间是否在岗、在位巡视车辆安全,指挥车辆是否标准Р客人车辆周围有无安全隐患Р接待区域Р营业期间禁止上锁,?玻璃门无异常、转动?良好,禁止小孩玩耍,?地面台阶干燥、有?防滑措施,不得阻塞及?占用消防通道Р消防通道Р前厅区域Р保持干燥,台阶有标志提醒,有防滑措施,有防滑提示牌Р地面Р线路良好,看管好小孩、禁止玩耍Р景观池及候台区Р无松动,无异常,装饰物牢固Р顶灯和天花板Р部件螺丝牢固,无松动,摆放正常Р开关盒无异常,盒内无杂物,禁止湿手开关,酒水架上酒水摆放稳固,钱物安全,柜、抽屉上锁Р线路良好,无漏电,开关无异常,服务人员“提醒客人”注意安全Р桌椅Р电磁炉?酒精炉Р吧台Р柜顶禁止摆放其他物品,柜门上锁有更衣室制度Р更衣室Р无私拉电源,按时锁门,有指定负责人管理Р宿舍Р地面干燥,热水器正常,洗消人员穿胶鞋Р洗消间

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