第八节维生素与宠物营养Р一、维生素的概述Р1、维生素的概念? 维生素是维持动物正常生理功能所必需的低分子有机化合物。Р2、维生素的分类Р水溶性维生素(2大类):?维生素B族(维生素B1、维生素B2 、维生素B3等) ?维生素C?脂溶性维生素(4种):?维生素A、维生素D 、维生素E 、维生素KР3、特点Р特点Р水溶性维生素Р脂溶性维生素Р吸收Р需要水Р需要脂肪Р贮存Р没有贮存Р可以在体内贮存Р排泄Р随尿液排出Р随粪便排出Р生理作用Р主要与能量传递有关Р有特定作用Р毒性Р相对毒性较小Р过量会中毒Р二、脂溶性维生素?(A、D、E和K)Р(一)维生素A(视黄醇、抗干眼病维生素)Р维生素A为黄色晶体,来源于动物;植物中的类胡萝卜素能在动物体内转化成维生素A。Р1、维生素A的营养生理功能Р维持弱光下的视力?维持上皮组织的健康?促进幼龄动物的生长?维持骨骼的正常发育?参与性激素的形成?具有抗癌作用?增强免疫力Р2、维生素A的缺乏症Р夜盲症?上皮组织干燥、结膜炎、角膜炎、干眼病、瞎眼?生长受阻,体重减轻。?骨骼、牙齿生长不健全;运动失调、痉挛、抽搐等。?影响繁殖机能Р严重的维生素A缺乏导致瞎眼
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