台湾美食Р项目策划方案Р【文创部】Р台湾美食馆Р目录Р台湾饮食特点Р台湾夜市Р台湾特色小吃Р台湾家常宴会菜Р引进优势Р台湾饮食特点Р台湾饮食文化多样丰富?早期的台湾饮食文化是以福建、闽南饮食文化为主。?1949年,国民党政权退据台湾也带去了大陆各地的风味菜,此后大陆各大菜系在宝岛得以发扬光大,逐渐形成多元而且独特的“台湾菜”文化。Р台湾美食特点?1、清洁卫生?2、多元化、求新求变,不断创造新种类?3、品质高价格亲民?4、服务到位、知名度高?5、口味老少咸宜Р台湾夜市Р夜市在台湾,有超过100年的历史,通常是因为当地的交通方便,或是有辽阔场地以及多人群聚集而加以形成。Р据统计2016年3月统计,台湾人口共23,496,813人,夜市大大小小加起来大约160个,上班族一年「逛夜市」16次,平均每次花费510元。夜市文化风格独具,不仅是集体的美食记忆,近年更是跃上国际的「亮点」,成为外国观光客来台必游景点。? 全台最有人气的夜市是腹地范围最大的台中逢甲夜市,年产值约109亿,造访人次约1220万人;台湾夜市约有4.5万摊位,每年赚进新台币5081亿元,夜市真的是一个热门的景点。Р台湾特色小吃Р大肠包小肠Р蚵仔煎Р烤玉米Р章鱼小丸子Р红豆饼Р虾扯蛋Р珍珠奶茶Р阿里山爱玉Р关西仙草Р绿豆冰Р雪花冰Р奶酪Р布丁Р豆花Р传统四果冰Р牛肉面
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