际的情况,店内的装修就以简单的装潢来作为基础装修,而随时变动的装饰和物品来贴合主题才是随时都能有新意的改变才是酒吧的卖点,进入主题酒吧所得到的特别享受,更多的来自于酒吧的美妙环境。因此挖掘主题文化的底蕴,主要就是做好主题酒吧环境设计,这样才会带来完美的效果。Р就把名字Р一个酒吧的文化底蕴也能从名字体现出就把到底想给客人带来什么感受,什么精神,或者是想传达给客人什么意义,是一种文化精神的体现。Р酒吧优势Р(1)酒吧风格独具特色,也是我们区别于其他酒吧的最大一个特点。?(2)有良好的校园人际群体,因为年轻人接受能力较强,同学之间聚会,庆祝、等等都是一个小群体的活动,比较固定的消费群体。?(3)相对大多数普通酒吧,我们的主题酒吧消费相对较低,因为消费的主要群体为在校大学生,和年轻人,有利于与同行竞争,更具有竞争力。?(4)酒吧的主题变化多,更能吸引大批消费者的眼球,给喜欢新鲜感的年轻人带来气氛感。?(5)白天的咖啡馆营业,有区别于大多数酒吧,酒吧下午开张的习惯一股如此,而我们白天也营业,提供就简单餐和甜点贩卖为一些年轻人就餐喝茶提供场所,也是一笔收入。Р酒吧劣势Р比较起同行业的酒吧?(1)j酒吧的经营圈相对较小,因为选在校园附近的店面从地理位置来看相对的就存在着消费群体就很限于在学生年轻人的群体,消费群体的单一,失去了一些同样喜欢新鲜感经济相对客观的白领一族等等。?(2)资金不足:一般酒吧都处于市中心,都是面对高消费的群体,观察大多都是以豪华,精致为装修特点,高端消费为主,华丽的店面以此来吸引客人。?(3)因为是大学生创业,作为刚刚踏入社会的年轻人社会经验有限,加上经营和管理经验的种种都相对于有限,需要在实践中探索。?(4)酒吧投入成本高,酒吧的卖点在于变动性大的装饰,装饰其中就包括了店面,饰品、服务员服装等等方面的贴合主题的更改,前期的开业的一些活动,就会出现资金回收慢的现象。
全文预览
