膳食营养知识Р中山市中小学卫生保健所Р黄思哲Р人体所需要的营养素Р蛋白质?脂肪?碳水化合物?矿物质?维生素?水?膳食纤维Р合理膳食,均衡营养Р中国居民膳食指南?——平衡膳食、合理营养、促进健康Р食物多样、谷类为主?多吃蔬菜、水果和薯类?常吃奶类、豆类或其制品?经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油?食量与体力活动相平衡,保持适宜体重?吃清淡少盐的膳食?饮酒应限量?吃清洁卫生、不变质的食物Р幼儿与学龄前儿童Р每日饮奶;?养成不挑食、不偏食的良好习惯Р学龄儿童Р保证吃好早餐;?少吃零食、饮用清淡饮料、控制食糖摄入;?重视户外活动。Р青少年Р多吃谷类,供给充足的能量;?保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入;?参加体力活动,避免盲目节食。Р油脂类25克Р奶类及奶制品100克;豆类及豆制品50克Р蔬菜类400-500克;水果类100-200克;Р畜禽肉类50克-100克;鱼虾类50克;蛋类25克-50克Р谷类300-500克
全文预览
