餐饮部经营分析

1)包间数据РV1РV2РV3РV5РV6РV7РV8РV9РV10РV11РV12Р合计Р10月次数Р28Р22Р13Р29Р22Р23Р1Р1Р3Р142Р11月次数Р28Р33Р16Р29Р22Р29Р0Р2Р4Р163Р使用率Р46.66%Р55%Р26.67%Р48.33%Р36.67%Р48.33%Р0Р0Р0Р3%Р6.67%Р30.19%Р人数Р181Р295Р250Р122Р175Р327Р0Р60Р90Р1500Р2) 营业项目收入分析Р早餐Р零点Р包间Р团队餐Р2012-10人数Р2031Р1224Р1244Р1984Р2012-11人数Р1821Р1974Р1528Р3562Р11月收入Р63198Р245534Р464902Р309242Р人均消费Р34.7Р124.38Р304.25Р86.81Р收入占比Р5.83%Р22.67%Р42.93%Р28.55%Р三、消费排行Р排行Р单位? 名称Р消费?次数Р消费? 金额Р消费? 人数Р人均? 消费Р消费? 形式Р1Р公路所Р13Р57766Р160Р361.04Р包间Р2Р贺超婚宴Р1Р49465Р210Р235.54Р团餐Р3Р校办Р10Р47510Р82Р579Р包间Р4Р华硕电脑Р10Р46950Р1071Р43.83Р团餐Р5Р信通院Р15Р45919Р214Р214.57Р包间、团餐Р6Р人民银行Р17Р44536Р835Р53.33Р自助、茶歇Р7Р经管院Р8Р31710Р343Р92.44Р自助、茶歇、包间Р8Р婚宴Р1Р29400Р111Р264.86Р团餐Р9Р教工委Р7Р28917Р57Р507.31Р包间Р10Р百锐地产Р4Р23402Р314Р74.53Р团餐Р11Р河南知识产权Р6Р21432Р59Р363.25Р包间Р12Р教务处Р4Р21160Р51Р414.9Р包间