文件,其最新版本适用于本部分。?GB3095-1996 环境空气质量标准?GB5084 农田灌溉水环境质量标准?GB5749 生活饮用水卫生标准?GB9137 保护农作物的大气污染物最高允许浓度?GB11607 渔业水质标准?GB15618-1995 土壤环境质量标准?GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准РvisundingР5Р有机产品标准(生产)Р3术语和定义?1 有机农业?遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。?6个特征РvisundingР6Р2 有机产品?生产、加工、销售过程符合本部分的供人类消费、动物食用的产品。?3 常规?生产体系及其产品未获得有机认证或未开始有机转换认证?4 转换期?从按照本标准开始管理至生产单元和产品获得有机认证之间的时段。?5 平行生产?在同一农场中,同时生产相同或难以区分的有机、有机转换或常规产品的情况,称之为平行生产。Р有机产品标准(生产)РvisundingР7Р4.1.1 农场范围?农场应边界清晰、所有权和经营权明确;也可以是多个农户在同一地区从事农业生产,这些农户都愿意根据本标准开展生产,并且建立了严密的组织管理体系。?4.1.2 产地环境要求?有机生产需要在适宜的环境条件下进行。有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。?基地的环境质量应符合以下要求: ?a)土壤环境质量符合GB15618-1995中的二级标准。?b)农田灌溉用水水质符合GB5084的规定。?c)环境空气质量符合GB3095-1996中二级标准和GB9137的规定。Р有机产品标准(生产)РvisundingР10
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