个菜或加一个菜,甚至免一餐。Р自主创新高效Р海底捞的价值观是什么?Р服务营销—案例分析Р双手改变命运Р把每个人都当做人对待Р以人为本Р海底捞“宝贵的特质”是什么?Р增强员工的幸福感、自尊感?注重顾客的幸福感Р服务营销—案例分析Р在高级住宅小区租赁员工公寓;?借钱给员工解决私人问题,但不影响奖金;?走访员工家人;?直接寄钱给员工父母;?为员工留守家乡的子女开办寄宿学校;?为员工开办各种培训机构;?……Р员工将公司给予自己的福利回报给自己服务的一桌又一桌的顾客:微笑、关怀、效率、质量、优惠等。这在无形中增强了顾客的幸福感。Р海底捞“宝贵的特质”是什么?Р为什么它会成为中国这个时代的一种特质?Р这种特质的未来如何?Р在其他国家它还是特质吗?Р因为在中国现在很多人的观念里都是存在行业歧视,所以员工的幸福感不高,自尊感和责任心也就不强,同时顾客也收到不公平的服务待遇,服务商都以钱看人。中国处于经济的快速发展阶段,人们主要关注的是经济增长的结果问题,忽视了服务所能创造的价值。Р在服务业相对发达的国家,如美国、德国、韩国等,这是每个行业都应该具备的品质,是服务业的基本要求。Р国外典型案例_星巴克体验和“员工第一”Р产品的核心利益都是趋于一致的,只能够通过提升产品和服务的期望价值、附加价值和挖掘潜在价值才能够在行业内具有竞争力,服务提供就是附加价值和潜在价值的体现,所以将来在各行业内都会出现这种强调员工和顾客幸福感的服务。Р1. 是什么Р2. 为什么Р3. 怎么做Р4. 感受Р海底捞的主雇关系是一种新型关系么?Р在国外这不是一种新型关系,比如星巴克就已经做到了这样,但是在国内来说这是一种新型关系。? 员工就是顾客? 海底捞因为重新定义了员工与企业的关系、老板与雇员的关系,当然也改变了企业与顾客的关系,使原来可能是矛盾的三方成为一体。Р严格的上下级关系Р企业对员工建立信任,充分授权,无限关怀
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