全文预览

和记水吧方案设计

上传者:非学无以广才 |  格式:ppt  |  页数:12 |  大小:5735KB

文档介绍
服从执行力度,仪容仪表规范否则有酒店管理人员签处罚单,处罚大小按酒店规定处罚】Р水吧基本应产率Р水吧Р可以间接了解咖啡蛋糕,奶茶的消费群体.为酒店日后发展带来时尚多元化Р水吧营业额可以提供?部分员工的工资分配Р带动青年异族消费Р活动配送带动厨房主打产品Р带动时尚餐饮概率Р套餐搭配带动营业额Р服务员可以得到一份化妆或?车费的报酬Р产品品种,价格和销售提成Р产品品种及价格由承包方及酒店商量自行制定,价格应不高于市场行情。根据销售诉求,由承包方提供设计图文并貌的点单。经营中期根据销售状况市场潮流和客人需求,承包有责任不定期的更新产品及重新定价。至少一季度退出【应用新产品需要包括目前台湾,广州,上海,北京等地的最新流行产品?销售提成由承包自行支付给销售服务人员,提成标准由双方商量自行制定。Р我们为酒店提供Р吧台设计Р技术研发团队Р设备.物料.杂件?厂家连赢Р培训经验?技术人员Р六常管理?控制成本Р连赢一条线Р提供Р利益分配Р1.承包方每日销售时按酒店销售人员开出之有效单据见单出品,一联交收银用于收款,另一联交由承包工作人员。采取每日对账,每月结账。?2.每月按双方确定的价格,由酒店自有的管理程序进行销售,酒店每月提取销售额的 40 % ,承包方每月提取销售额的60% ;(注:税费由酒店承担)。?3.每月根据实际销售额结算一次,结算时间定为次月的一日对账,月初8号以现金形式支付,承包方不提供收入发票。?4.违约见合作合同详谈Р培训研发模式Р为酒店提供:人员,技术,水吧整体设计。水吧3到4折页饮品单?其中提供人员为酒店正式员工【必须服从酒店相关规定管理,可以随意支援其它酒店岗位工作】?供应物料.设备.杂件.等及每季度或每半年新品推出,其中只收取原材料供应价格【需要现结款】?签订合作协议【定期巡店督查酒店吧台毛利润及出品质量】其中负责人为酒吧水吧部长?培训及提供新品技术费用跟酒店协商而定

收藏

分享

举报
下载此文档