工业生物技术与生物炼制???姜岷?Email:jiangmin@njtech.?南京工业大学制药与生物工程学院РHistory of biotech.Р生物技术的发展史? ? 经验生物技术时期:天然发酵阶段(混合发酵)Р近代生物技术建立时期:纯种培养、通风搅拌发酵技术Р中国有着悠久的生物技术应用的历史Р早期的作坊式生物技术代表:? 夏朝酿酒? 商朝制酱? 周朝酿醋Р现代生物技术进步的重要标志——?青霉素深层发酵Р1928年,弗莱明爵士发现青霉素? 1944年,辉瑞公司开发了青霉素大规模液体深层发? 酵标志工业化生物技术的诞生Р医药生物技术Р人类基因组学?及相关科学Р农业生物技术Р动植物基因组学?及相关科学Р工业生物技术Р微生物基因组学?及相关科学Р推动Р推动Р推动Р拉动Р人口?健康Р食品Р资源?能源?环境Р拉动Р拉动Р科学Р技术Р社会需求РRed BiotechnologyРGreen BiotechnologyРWhite BiotechnologyР现代生物技术的发展历程РIndustrial biotechnologyР以微生物或酶为催化剂进行物质转化,大规模生产人类所需的化学品、医药、能源、材料等,是解决人类目前面临的资源、能源及环境危机的有效手段。Р依赖化石资源的工业文明利用不可再生的化石资源,集中的生产方式,高的生产效率,创造了大量的物质财富,丰富人类的物质社会,创造了当今繁华盛世。? 工业文明在科学技术上取得巨大的进步,是未来人类物质文明的科技基础。Р基于化石资源的工业文明的巨大成就
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