系:? ①平衡曲线;? ②物料中所含水分的性质;? ③干燥曲线与干燥速率曲线;? ④干燥速率与干燥时间的计算;? ⑤干燥过程机理(热质同传机理)。Р2Р8.1 概述?8.1.1 干燥的原理?8.1.2 干燥的分类与应用Р3Р气、固相中所含湿分的不同。Р分离物系Р固体中的湿分。Р形成两相体系的方法Р引入一气相(干燥介质)。Р传质依据Р(固相+气相)Р8.1.1 干燥的原理? 一、干燥过程的原理Р干燥原理:热空气把热量传给湿物料,湿物料中的? 水分受热汽化扩散到空气中被带走Р干燥极限:物料中水汽分压= 干燥介质中水汽分压Р通常指水分Р(空气)Р4Р湿?物?料Р热?空?气Р气膜Р气相主体РQ 推动力 t - twРN 推动力 pw- pР固体物料干燥过程示意图Р干燥过程热质同传示意图Р5Р工程中的常用除湿方法:Р①机械除湿Р②物理除湿Р③热能除湿Р干燥除湿的特点:Р①除湿彻底;Р②能耗高。Р工业上多采用联合除湿——节能Р机械除湿Р干燥除湿Р沉降、Р过滤、Р离心分离Р吸附(氯化钙、硅胶)Р干燥Р二、干燥过程与其他除湿方法的比较Р干燥产品Р6Р应用示例:Р2、湿聚氯乙烯干燥成聚氯乙烯产品Р1、湿尿素干燥成尿素产品。Р含水量 3%Р含水量≤0.5%Р干燥Р含水量 2%Р含水量≤0.3%Р干燥Р二、干燥过程的应用Р3、刚打的粮食干燥成储备粮(例如玉米)Р含水量≈20%Р干燥Р含水量≤12%(南方)Р含水量≤14%(北方)Р国储玉米Р8Р8.2 湿空气的性质及湿焓图?8.2.1 湿空气的性质? 8.2.2 湿空气的 H- I 图Р9Р干燥介质:Р干燥湿分:Р计算基准:Р湿空气中水汽的质量与绝干空气的质量之比Р定义:Р湿空气Р水分Р1kg 绝干气Рkg(水汽)/ kg绝干气),РHР符号:Р单位:Рkg / kg(绝干气)Р8.2.1 湿空气的性质(p243)?一、湿度 H (湿含量)Р10
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