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乳腺癌饮食指导 PPT课件

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文档介绍
激素对乳腺上皮细胞的刺激,从而增加患乳腺癌的危险性。Р乳腺癌饮食指导Р乳腺癌患者术后饮食建议:?1、供给易消化吸收的蛋白质食物,补充手术所致的体能消耗,提高机体抵抗力。以鱼类为主,还有:牛奶、鸡蛋、豆制品等,多吃些海产品:紫菜、海带、海蜇、海参、牡蛎等。 ?2、多吃有抗癌作用的食物,如甲鱼、蘑菇、黑木耳、海藻等食物。Р乳腺癌饮食指导Р乳腺癌患者术后饮食建议:Р3、多吃富含维生素A、C的蔬菜和水果。促进组织再生及伤口愈合。其中猕猴桃、西红柿、橘类水果等作用最为显著。Р4、宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物,包括食用菌类(银耳、香菇、猴头菇)、灵芝、海藻类、枣类、洋葱、核桃。Р乳腺癌饮食指导Р乳腺癌化疗期间饮食原则:?4、恶心、呕吐、食欲下降时饮食调理:?①可进食开胃食品,如山楂、山药、萝卜、金橘等,同时要少食多餐,避免饱食感。?②消化功能较弱, 饮食应以粥类为主, 如乌鸡滋补粥、莲子百合桂圆粥、山药薏米红枣粥、红枣银耳羹等。?③进食要细嚼慢咽,饭后1小时不要平卧,可以散步,化疗前1小时不要进食过饱。?④呕吐时可将生姜片含在嘴里,对于止吐有一定帮助。Р乳腺癌饮食指导Р乳腺癌化疗期间饮食原则:?5、白细胞下降时饮食调理:? ①常见增加白细胞的食物:大枣、香菇、牡蛎? ②应补充高蛋白质饮食,如牛奶、牛肉、海参、鱼等。? ③用红豆、红皮花生、红枣、枸杞、红糖五种材料每天煮水喝,能提升白细胞水平。? ④也可多吃一些五黑食品:黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣、核桃。中医认为“黑可入肾”,五黑食品可以补肾填髓,有助于血象的提高的。Р乳腺癌饮食指导Р乳腺癌化疗期间饮食原则:?6、肝功能异常的膳食调理:? ①多吃香菇、姬松茸等菌类食品。? ②多吃富含维生素的水果,如猕猴桃、蜜桃、苹果、葡萄等。多吃深色蔬菜。? ③多喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜水。? ④肝功损伤严重,可以用五味子20克,枸杞子20克炖鲫鱼汤。

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